冷し・にしん山かけ(ゆずこしょう風味)

「冷し・にしん山かけ（ゆず胡椒風味）」です。

真ん中にあるのが、「ゆず胡椒」です。

このゆず胡椒を混ぜて食べて頂くのが、ポイントです^^

そして、にしんをほぐすと･･･

ゆず胡椒の「うま辛」と、にしんの「甘み」がからみ合って、何とも言えない美味しさがあります。

この「ゆず胡椒」は、生産されている方から、直接お取り寄せしています。