かき揚げカレー

カレーうどんの冬バージョン・「かき揚げカレー」です。

人気のカレーうどんにかき揚げ(小エビと野菜)をのせました。

かき揚げは、注文が通ってから揚げますので、パリパリです。

揚げたてなので、カレーがしみ込んでさらに美味しく…という感じです。

あつあつなので、「ふうふう~」してお召し上がり下さいね(笑)

そして、定番のカレーうどんに少々工夫が…。

かき揚げカレーは、肉カレーよりピリ辛です^^ この辛さが、かき揚げのうまみを引き立たせてくれます。
 
野菜のかき揚げなので、タマネギの甘みが・・・エビの香ばしさが・・・と、最後まで楽しく美味しく食べていただけると思います^^
 
おまけ☆
じゃーん。アップ^^☆