ミニしらす丼(温泉玉子入り)+ ぶっかけ又はかけ
たまに「シャリ」っとする玉ねぎの食感が、アクセントになっています^^
この【玉ねぎの辛み】と、【しらすの塩分】と【ラー油のピリッと感】と、この丼はぽん酢で食べて頂くのですが、【ぽん酢のさっぱり感】を見事につないでいるのが【温泉玉子】です。
なま卵ではなく、ゆで玉子ではない、【温泉玉子】が美味しさを引き立てています^^
京都・伏見稲荷大社の付近で、オリジナルブレンドの小麦粉を使って作った自家製麺を、圧力釜で茹でている手打うどん店「けんどん屋」のホームページです。
たまに「シャリ」っとする玉ねぎの食感が、アクセントになっています^^
この【玉ねぎの辛み】と、【しらすの塩分】と【ラー油のピリッと感】と、この丼はぽん酢で食べて頂くのですが、【ぽん酢のさっぱり感】を見事につないでいるのが【温泉玉子】です。
なま卵ではなく、ゆで玉子ではない、【温泉玉子】が美味しさを引き立てています^^