四川風(玉子とじあんかけ)<番外編>
独自でブレンドした中華味噌と仕上げのラー油がポイントです。ピリ辛の玉子とじあんかけです。ちなみに、秋のテーマである「きのこ」が入っています。
と、言っても・・・「えのき」の一種類ですけれどね(笑)
で
「四川風」があるのがわかると「待ってたんや」と言われるお客さまも多くいらっしゃいます。
と、言うぐらい・・・
冬場の代表選手として、「カレーうどん」と並ぶ、当店の人気商品です。
京都・伏見稲荷大社の付近で、オリジナルブレンドの小麦粉を使って作った自家製麺を、圧力釜で茹でている手打うどん店「けんどん屋」のホームページです。
独自でブレンドした中華味噌と仕上げのラー油がポイントです。ピリ辛の玉子とじあんかけです。ちなみに、秋のテーマである「きのこ」が入っています。
と、言っても・・・「えのき」の一種類ですけれどね(笑)
で
「四川風」があるのがわかると「待ってたんや」と言われるお客さまも多くいらっしゃいます。
と、言うぐらい・・・
冬場の代表選手として、「カレーうどん」と並ぶ、当店の人気商品です。